Kalamata usulü nedir? Kalamata zeytinleri adını tarihi Kalamata şehrinden alır ve Manaki veya Koroneiki zeytin ağaçlarından elde edilir. Bu zeytin çeşidi genellikle büyük, elips şeklindedir, mor-siyah renktedir ve kendine özgü bir tada sahiptir. Kalamata zeytinleri genellikle tuzlu su, sirke veya zeytinyağında marine edilerek tüketilir. Kalamata zeytin iyi mi? Sağlık açısından en sağlıklı zeytinlerden biridir. Bunun nedeni, sağlığınızı koruyan birçok temel besin maddesini içermesidir. Yüksek besin değerine sahiptir ve 100 gram yeşil Kalamata zeytini, 1 gram karbonhidrat, 22,7 gram yağ ve 2 gram protein ile toplam 239 kaloriye sahiptir. Kalamata yeşil zeytin nedir? Rengi koyu mordur. Diğer zeytinlerden tamamen farklı bir…
Yorum Bırak