Şurup içinde alkol var mı? Türk Gıda Kodeksi Alkolsüz İçecekler Tebliği’ne göre; aromalı içecekler, aromalı doğal mineralli içecekler, aromalı şuruplar, aromalı içecek tozları, aromalı su, doğal mineralli su, kola, meyveli içecekler, doğal meyveli mineralli içecekler, meyve şurupları ve meyveli içecek tozları alkolsüz içecek olarak kabul edilebilir. Enerji içeceklerinin içinde alkol var mı? d) Etil alkol enerji içeceklerine bileşen olarak eklenmez. Ancak, üretim aşamasında oluşabilen ve nihai ürüne taşınabilen bileşenlerde doğal olarak bulunan, ürünü oluşturan bileşenlerin çözülmesi ve taşınması gibi işlemlerde kullanılabilecek maksimum etil alkol miktarı 3,0 g/L’dir. Turşuda alkol var mı? Yoğurt, kefir, boza, kımız ve turşu gibi asidik fermantasyon…
Yorum Bırak